江蘇膨化機(jī)_香來(lái)爾(在線咨詢)_出售膨化機(jī)：

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膨化食品原理

當(dāng)把豆類糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進(jìn)行，豆類糧粒中的水分呈過(guò)熱狀態(tài)，本身變得柔軟，當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開(kāi)膨化器蓋時(shí)，高壓迅速變成常壓，這時(shí)豆類糧粒內(nèi)呈過(guò)熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強(qiáng)烈膨脹，水分子可膨脹約200倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài)，而且也拉斷了豆類糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu)，將不溶性長(zhǎng)鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了，休閑食品膨化機(jī)，水溶性物質(zhì)增多了。

營(yíng)養(yǎng)成分的保存率和消化率高

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)徹底變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提高。

賦予制品較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能特性

       采用擠壓技術(shù)加工以豆類谷物為原料的食品時(shí)，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失小。

黑豆粉的功效與作用

      黑豆是黑豆粉的主要成分，中醫(yī)理論入腎經(jīng)，有滋腎養(yǎng)腎、調(diào)肝明目之功效，含豐富的鈣、磷、維生素B1、B2、B12及維生素E等人體所需的元素，其中維生素E能清除體內(nèi)的自由基，江蘇膨化機(jī)，增加腸胃蠕動(dòng)，減少皺紋的產(chǎn)生，很好的美容食品，古有記載可明目、養(yǎng)顏、烏發(fā)，使皮膚白嫩，含人體必須的微量元素，可以烏發(fā)養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚，延緩老化，是預(yù)防通便不暢和預(yù)防腸道疾病的極l佳食品。食用方法: 建議每勺用100毫升水，甜度、濃淡依個(gè)人口味自調(diào)，可冷沖、可熱泡、可與奶粉、蜂蜜等調(diào)和飲用。

設(shè)備價(jià)格及參數(shù)

品牌香來(lái)爾型號(hào)：XLR-QP50A

電壓：220-380(v)（合同約定）

功率：0.75(kw)

產(chǎn)品用途：膨化食品

外形尺寸：1720×880×1350(mm)

凈重：480(kg)

價(jià)格：16600(元)

      豆類及其制品含有豐富的B族維生素，全自動(dòng)膨化機(jī)，特別是維生素B2含量較多，全自動(dòng)空心棒膨化機(jī)，還富含磷、鉀、鈉等元素，是礦物質(zhì)的良好來(lái)源。

      豆類及其制品中含有豐富的鈣，豆制品加工過(guò)程中往往又加入含鈣的凝固劑，所以豆制品的鈣含量也非常突出。對(duì)牛奶過(guò)敏或者是不耐受者，可以把豆制品作為食物補(bǔ)鈣的選擇。

      由我司自主研發(fā)的氣流膨化機(jī)是目前國(guó)內(nèi)技術(shù)成熟的大型氣流膨化機(jī)。已被眾多國(guó)內(nèi)外知名食品企業(yè)采用，得到膨化食品行業(yè)的廣泛認(rèn)可和好評(píng)。

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