比較受人們歡迎的米老頭,福娃的米棒,大米球之類的知道是怎么做的嗎?現(xiàn)在我就跟你講一講:
米棒、大米球、米餅、米塊之類的被稱之為米通。如果把膨化的大米,換成膨化的小麥做成這些形狀那就是麥通。米通麥通吃起來香酥可口,多功能新款膨化機,很受人們的喜歡。
米通麥通做起來其實也非常的簡單,主要是三個工藝。膨化--拌油拌糖--成型。膨化的大米一般選用東北的大米,質量比較高吃起來可口一些。這個過程主要用到武漢香來爾的大型氣流膨化機,香來爾的氣流膨化機質量可靠,口碑相傳,是做米麥通的必要選擇機器。一般大米的膨化壓力是0.8mpa。小麥的膨化壓力一般達到1.1-1.2。只有選擇好的機器才能保證產品的質量。
拌油拌糖這個環(huán)節(jié)一般用到我們的攪拌機,將膨化好的米花倒入攪拌機,將熬好的糖倒入攪拌機使之和米花充分攪拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型機。做大米球形狀的就用大米球成型機。
當然,米棒和米球成型機外觀都是差不多的,只需要更換不同的模具就可以做成不同形狀的米通。
歡迎有想法做米通麥通的朋友直接到我工廠參觀試機器。給我一份信任,還你一份財富。
膨化食品的種類多樣,決定了必須有多樣的膨化機,因為一種機器是不可能做出所有的食品的。武漢香來爾食品機械是專門做休閑食品機器的公司,全自動玉米膨化機,公司經營近20年,主要自產自銷膨化機,蛋卷機,炒米機,爆米花機,米花糖切割機,米麥通成型機等等。種類比較多樣。公司實力強厚。
對于膨化機,武漢香來爾有幾種膨化機,下面來說說。
一:氣流膨化機,這款機器公司已經生產銷售十多年了,開始一批使用該機器的客戶,到現(xiàn)在仍然在用,可見公司生產的機器質量是十分過硬的。另外該機器的應用也是比較廣泛的,一般情況下能膨化大米,小米,玉米,高粱,出售膨化機,小麥,青稞,黃豆之類的產品,基本上五谷雜糧都沒啥問題。所膨化出來的產品尤其是爆米花,邢臺膨化機,吃一口就能記起小時候的味道。
二:擠壓膨化機,這款機器是單螺桿擠壓膨化機,主要膨化的對象是大米 玉米 黑米,不需要很完整的顆粒,碎一些都可以擠壓膨化出來,機器功能強大。擠壓出來的形狀有小顆粒型,大米型,還有毛毛蟲型的,能根據 模頭切刀的不同擠壓出不同形狀的產品。
三:爆米花膨化機,該款機器雖然叫爆米花膨化機,但是所做爆米花與氣流膨化機做出來的是有區(qū)別的,該款機器所做爆米花類似電影院爆米花,采用的是進口玉米膨化而成,味道多樣,有原味,焦糖味,巧克力味等等。
四:炒米機,該款機器屬于微膨化機器,主要是炒陰米(糯米煮熟后晾干的米),炒制后的產品味道香、脆。把炒好的陰米用來泡老母雞湯,那味道叫一個香,營養(yǎng)也足夠。
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