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在休閑食品行業(yè)中，膨化食品機械，米球，米棒都是很受歡迎的產(chǎn)品，方塊狀的米花糖也是很受歡迎的。大家吃的津津有味，但是知道是怎么做出來的嗎？有的朋友可能覺得很難，其實做這些的工藝也簡單，就三步。膨化--拌油拌糖--成型。

當然米通麥通和米花糖還是有點區(qū)別的。米通麥通主要是大米、小麥之類的需要氣流膨化，也就是膨化后的形狀是體積變大，再拌油拌糖，再成型的。

而米花糖是大米經(jīng)過擠壓膨化機擠壓成小顆粒的形狀，然后再拌油拌糖，再成型的。當然米花糖成型的機器比較多，湖北膨化機，我工廠有模壓成型的自動轉(zhuǎn)盤成型機，也有通過刀片橫切豎切成方塊的。

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膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備，膨化食品的種類是比較多的，大圓球膨化機，所以膨化機種類也是比較多的，一般情況下，膨化機可以分為這樣幾類：

一：玉米膨化機，這就是以膨化玉米為代表的氣流膨化機，比較常見的是做爆米花，這種膨化機，尤其是武漢香來爾的氣流膨化機所膨化物料的范圍是比較廣泛的，比如：大米、小米、玉米、高粱、小麥、青稞、大豆等都是可以膨化的，所膨化的產(chǎn)品香氣四溢，吃一口，讓人回味無窮。

二：面粉膨化機。這種膨化機主要是膨化面粉的，也稱香酥果膨化機。

三：飼料膨化機。主要用來膨化魚、蝦、寵物食品等特種養(yǎng)殖用顆粒飼料的生產(chǎn)。

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